Loading...
Γυρίζοντας λοιπόν όλο τον κόσμο, κατάλαβα πως σημασία δεν έχει το bugdet σου αλλά η παρέα. Και την Βαρκελώνη γύρισα οικογενειακώς και στο Λονδίνο πήγα με κάτι γνωστούς. Σαν όμως εκείνες τις διακοπές με το ταίρι μου στην Σαντορίνη, δεν πέρασα πουθενά. Ξέραμε τι ζητούσαμε και οι δύο και συμφωνούσαμε. Δεν ζητούσαμε ούτε ακριβό ξενοδοχείο αλλά ούτε και ξενοδοχείο στο κέντρο καθώς μας άρεσε το περπάτημα. Ζητούσαμε καλό φαγητό, ίσως και λίγη θέα και ας πληρώναμε όσο όσο. Ψάχνοντας, βρίσκεις. Έτσι κι εμείς βρήκαμε τα αγαπημένα μας εστιατόρια σε ολόκληρο τον κόσμο. Το απίστευτο είναι πως μέσα στα 50 καλύτερα εστιατόρια ανά τον κόσμο που βραβεύτηκαν για το 2017, στα 5 έχουμε πάει και ανυπομονούμε να σας πούμε τις εντυπώσεις μας! Ρίξτε μια ματιά παρακάτω, για εσάς συγκεντρώσαμε τα top 5!
Grotta Palazzese, Ιταλία!
Αυτό το εστιατόριο το βρήκαμε εντελώς τυχαία στο internet. Ρωτήσαμε κάτι ντόπιους Ιταλούς φίλους μας, και μας είπαν πως το εστιατόριο είναι ανοιχτό μέχρι τον Οκτώβριο. Ήμασταν ήδη εκεί καθώς το φθινόπωρο είναι η ιδανική εποχή για ταξίδια. Αποφασίσαμε λοιπόν να το επισκεφθούμε για να καταλάβουμε εάν η φωτογραφία είναι photoshop ή πραγματικότητα. Στεγάζεται σε ένα βράχο, με θέα την Αδριατική Θάλασσα και βρίσκεται σε ένα μαγευτικό τοπίο με σπηλιές που εντυπωσίαζε τους επισκέπτες από την αρχαιότητα. Μπορείτε να φτάσετε σε αυτό με αυτοκίνητο και τρένο περπατώντας από τον σταθμό Polignano a Mare. Η διακόσμηση του εστιατορίου είναι κομψή και απλή. Αυτό που μας έκανε εντύπωση είναι πως οι άνδρες δεν επιτρέπεται να φοράνε σορτς και σαγιονάρες. Η κράτηση είναι ευπρόσδεκτη και προτιμήστε την για ένα σίγουρο δείπνο. Οι τιμές δεν είναι και οι φθηνότερες, αλλά αξίζουν τον κόπο. Υπέροχο φαγητό και ιδιαίτερα κρασιά. Αποτελεί μια μοναδική εμπειρία...
Le Jules Verne, Παρίσι, Γαλλία!
Σε αυτό το εστιατόριο είναι σαν να ήμασταν χτες. Δοκιμάσαμε την Γαλλική κουζίνα η οποία ήταν απίστευτη ενώ ταυτόχρονα είχαμε όλη την πόλη του φωτός ''στα πόδια μας''. Για να απολαύσουμε πλήρως την μοναδική αυτή εμπειρία, ο σεφ είχε δημιουργήσει ένα μοναδικό μενού "γευσιγνωσίας". Ένα δείπνο στο Jules Verne είναι μια σπάνια εμπειρία, μια ανάσα από την βαριά καθημερινότητα. Οι τιμές είναι λίγο τσιμπημένες αλλά δεν είναι τυχαίο που ανήκει στα 10 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου!
Osteria Francescana - Modena, Italy!
Εάν είστε διατεθειμένοι να πληρώσετε όπως εμείς, γύρω στα 220-250€ για ένα δείπνο, που τα περιλαμβάνει όλα όμως, είστε στο σωστό σημείο. Το φθηνότερο πιάτο που μπορείτε να γευτείτε σε αυτό ανέρχεται στα 60€. Τέτοιες γεύσεις όμως, δεν υπάρχουν πουθενά. Ο Massimo Bottura είναι ο Chef του εστιατορίου και μια αναζήτηση στο διαδίκτυο πληκτρολογώντας το όνομα του θα σας κάνει να καταλάβετε γιατί το Osteria Francescana είναι τόσο δημοφιλές! Τον Ιούνιο του 2016, κατέλαβε την πρώτη θέση στα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου και την 2 το 2017. Αξίζει τα χρήματα καθώς πρόκειται για μια εμπειρία ζωής. Εμείς κατά την διαμονή μας στην Ιταλία, προσέχαμε πολύ το bugdet μας, αλλά την τελευταία ημέρα πήγαμε στο συγκεκριμένο εστιατόριο και...καταλαβαίνετε!
Hof Van Cleve, Kruishoutem-Belgium!
Το συγκεκριμένο εστιατόριο, το Hof Van Cleve, αποδεικνύει πως '' καλό εστιατόριο '' δεν σημαίνει απαραίτητα και '' Χλιδάτο εστιατόριο ''. Το Hof Van Cleve βραβεύτηκε ως ένα από τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο. Προσφέρει το νοστιμότερο φαγητό και την ομορφότερη θέα. Το περίεργο είναι πως εμείς όταν βρισκόμασταν στο Βέλγιο το επισκεφθήκαμε τυχαία και δεν αντιληφθήκαμε από τις ξύλινες καρέκλες την νοοτροπία του. Κάθε πιάτο που δοκιμάσαμε στο Hof van Cleve ήταν φανερό πως ήταν αποτέλεσμα μιας ομάδας με ισχυρή ομαδική εργασία και κόπο και βασίζεται σε αξίες όπως η αυτοεκτίμηση, ο σεβασμός και η αφοσίωση. Οι τιμές δεν είναι τόσο ακριβές όπως στα παραπάνω εστιατόρια, ενώ οι κρατήσεις είναι ευπρόσδεκτες και κατά την άποψη μας απαραίτητες!
Alain Ducasse au Plaza Athénée -Paris!
Και για το τέλος, αφήσαμε αυτό που μας άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις. Βρίσκεται στην 25 Avenue Montaigne, σε μια εύκολα προσβάσιμη τοποθεσία. Αποτελεί το εστιατόριο του ξενοδοχείου Plaza Athénée hotel. Και επειδή γνωρίζουμε το ότι για να μείνετε στο συγκεκριμένο ξενοδοχείο, θα δώσετε χρυσάφι, σας προτείνουμε ένα γεύμα στο εστιατόριο του. Αυτό που μας έκανε εντύπωση είναι πως το σακάκι είναι απαραίτητο για την είσοδο των αντρών στο εστιατόριο. Πρόκειται για ένα χλιδάτο εστιατόριο που μια φορά στην ζωή σου το επισκέπτεστε αλλά το θυμάστε για πάντα. Το φαγητό είναι απίστευτο και οι γεύσεις προσεγμένες. Σας το συνιστούμε!
