Loading...ΤΑ #4 ΠΙΟ ΦΘΗΝΑ ΜΕΡΗ ΓΙΑ ΝΑ ΦΑΣ ΣΕ ΜΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΠΙΟ ΑΚΡΙΒΕΣ ΠΟΛΕΙΣ Η Ιταλική κουζίνα δε χρειάζεται πολλές συστάσεις. Την αγαπάνε ανά τον κόσμο και ειδικότερα οι Έλληνες της έχουν μεγάλη αδυναμία. Πως γίνεται άλλωστε να αντισταθεί κανείς στη πίτσα στα μακαρόνια και στο καλό κρασί; Βέβαια η ιταλική κουζίνα δεν αποτελείται μόνο από αυτά. Ως γνήσια μεσογειακή κουζίνα τιμάει το κρέας, τα θαλασσινά και τα λαχανικά. Κάθε περιοχή της Ιταλίας έχει τα δικά της μυστικά και τις δικές της σπεσιαλιτέ. Τα δυνατά σημεία της Βενετίας λοιπόν δεν είναι η πίτσα και το πανίνι αλλά τα θαλασσινά τα οποία μπορείς να δοκιμάσεις και σε μορφή τάπας αν παραγγείλεις cicchetti. Αυτό δε σημαίνει βέβαια πως θα μείνεις απογοητευμένος από τις θεσπέσιες πίτσες, αλλά δε γίνεται να τρως και κάθε μέρα πίτσα. Ή μήπως γίνεται;
Da Mamo.
Εάν βρίσκεσαι στη Βενετία για τη πίτσα το εστιατόριο Da Mamo είναι η καλύτερη λύση για σένα. Κάθε βράδυ έξω από το μαγαζί σχηματίζεται τεράστια ουρά από ντόπιους που θέλουν να απολαύσουν μερικές από τις πιο νόστιμες και τραγανές πίτσες. Στο μενού θα βρεις μεγάλη ποικιλία από πίτσες που ξεκινάνε από 8ευρώ, ενώ θα παρατηρήσεις και τις φημισμένες πίτσες των ζωδίων. Προσφέρει επίσης νόστιμη ιταλική και βενετσιάνικη παραδοσιακή κουζίνα ενώ λένε πως το τσιζκέικ για επιδόρπιο είναι must. Έχε στο νου σου πως ειδικά για δείπνο το μαγαζί είναι συνήθως γεμάτο για αυτό φρόντισε να έχεις κάνει κράτηση μέρες πριν τηλεφωνικά ή ηλεκτρονικά.
Trattoria Alla Rampa.
Στο τέλος της Via Garibaldi βρίσκεται ένα από τα λιγοστά καραβάκια που πουλάνε ακόμα φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Ακριβώς από πίσω βρίσκεται ένα μικρό και οικογενειακό διαμαντάκι η Trattoria Alla Rampa. Σερβίρει μόνο μεσημεριανό στη τραπεζαρία που βρίσκεται στο πίσω μέρος από τις 12 το μεσημέρι. Τα πιάτα αλλάζουν καθημερινά και βασίζονται σε σπιτικές βενετσιάνικες συνταγές. Εάν βρεις τραπέζι να κάτσεις (ο χώρος είναι περιορισμένος) αξίζει να δοκιμάσεις zuppa di pesce (σούπα με ψάρι), spaghetti alle vongole, risi e bisi (ρύζι με φασόλια) και seppie in tecia (σουπιά). Τα μακαρόνια κυμαίνονται στα 10 ευρώ και τα κυρίως πιάτα περίπου 14 ευρώ. Τις Κυριακές είναι κλειστά.
Η cafeteria στο Palazzo Franchetti.
Άλλος ένας κρυφός θησαυρός βρίσκεται μέσα στο κατά τα άλλα γνωστό αξιοθέατο Palazzo Franchetti. Η εσωτερική διακόσμηση της καφετέριας εντυπωσιακή όπως αρμόζει άλλωστε σε ένα παλάτι. Μπορείς να πάρεις το καφέ σου ή ακόμα καλύτερα κάθε μεσημέρι μόνο με 15ευρώ στήνεται ένας εξαιρετικός μπουφές όπου μπορείς να δοκιμάσεις ιταλικές γεύσεις χωρίς να καταξοδευτείς. Κρεατικά, σαλάτες, φρέσκα μακαρόνια ρύζι και άλλα πιάτα που μπορείς να δοκιμάσεις όσες φορές θέλεις. Η καφετέρια έχει τεράστια γυάλινα παράθυρα με θέα το κήπο ενώ από πάνω σου κρέμεται ένας εντυπωσιακός πολυέλαιος από μουράνο. Νόστιμο φαγητό και μοναδική ατμόσφαιρα όλα σε ακαταμάχητη τιμή. Είναι κλειστά τα Σαββατοκύριακα.
Osteria Al Merca.
Δε γίνεται όμως να βρεθείς στη Βενετία και να μη δοκιμάσεις τα περίφημα cicchetti. Αυτές οι μπουκίτσες απόλαυσης που είναι σαν απεριτίβ ή τάπας είναι ο καλύτερος τρόπος να δοκιμάσεις πολλά διαφορετικά φαγητά σε εξαιρετική τιμή. Μόνο με 1,50 ευρώ το κάθε πιατάκι μπορείς να δοκιμάσεις από μακαρόνια, θαλασσινά, κρέατα μέχρι ψωμί με ελιές. Φυσικά επιβάλλεται να συνοδεύσεις το γεύμα σου με ένα ιταλικό κρασί ή ακόμα καλύτερα με Aperol Spritz. Στον ίδιο χώρο μπορείς να παραγγείλεις και κανονικές μερίδες με ανάλογες τιμές φυσικά για αυτό έχε στο νου σου τι θα ζητήσεις. Το μαγαζί λειτουργεί καθημερινά ενώ κλείνει το μεσημέρι από τις 14.30μ.μ. μέχρι τις 18.45μ.μ.
