Loading...
Η σπάνια ομορφιά της Σκωτσέζικης πρωτεύουσας έχει καταφέρει να συγκεντρώσει τα βλέμματα τουριστών από όλο το κόσμο κατά τις τελευταίες δεκαετίες. Το Εδιμβούργο συνδυάζει μοναδικά τη Μεσαιωνική αρχιτεκτονική με τις φυσικές ομορφιές και την ιδιαίτερη κουλτούρα της περιοχής. Τα λιθόστρωτα σοκάκια της πόλης και οι υπόγειοι δρόμοι της πόλης, μεταφέρουν του επισκέπτες σε μια εποχή λίγο παλιότερα. Στην εποχή των ιπποτών!
Μετά από μια μέρα γεμάτη από περιηγήσεις σε αξιοθέατα συνεπάγεται ότι θα ανοίξει την όρεξη σε πολλούς. Η πόλη διαθέτει πολλές όμορφες γεύσεις καθώς και εξαιρετικά εστιατόρια.
Η Σκωτσέζικη κουζίνα!
Τα πιάτα και γενικότερα η γαστρονομία του Εδιμβούργου βασίζονται κυρίως στο βοδινό κρέας, το κυνήγι καθώς και τον σολομό. Τα συνοδευτικά τις περισσότερες φορές περιλαμβάνουν βραστά λαχανικά καθώς ταιριάζουν στις γεύσεις και στην "θεματολογία" του φαγητού.
Το εθνικό φαγητό της Σκωτίας ονομάζεται Haggis. Αποτελεί μια ιδιαίτερη παρασκευή από πρόβειο κρέας και είναι αρκετά γνωστό ανά τον κόσμο. Οι σούπες με βοδινό κρέας έχουν κυρίαρχο ρόλο στο μενού.
Τα θαλασσινά και τα ψάρια αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφικής συνήθειας και προσφέρονται σε πολλούς γευστικούς συνδυασμούς.
Τέλος με τις αλμυρές παρασκευές, οι κρεατόπιτες με φύλλο κρούστας που σερβίρονται σε διάφορα σημεία της πόλης, αποτελούν το ιδανικό street food.
Άξια αναφοράς καθώς και δοκιμής επίσης είναι τα τοπικά scones. Γλυκά ψωμάκια που σερβίρονται με μαρμελάδες, φρούτα ή κρέμα και αφήνουν μια μοναδική επίγευση μετά από ένα νόστιμο γεύμα.
Οι γεύσεις του Εδιμβούργου είναι μοναδικές και δύσκολα κάποιος δεν θα μείνει ικανοποιημένος από την ποικιλία ή την νοστιμιά τους.
