Μάλτα: Μαλτέζικη κουζίνα!


Loading...

Υπάρχουν αμέτρητοι λόγοι, για τους οποίους αξίζει να επισκεφτείς τη Μάλτα. Αποτελεί ένα σύμπλεγμα τριών νησιών, τα οποία διαθέτουν μαγευτικά τοπία και ξεχωριστά αξιοθέατα. Μην παραλείψεις να επισκεφτείς ορισμένα από αυτά. Η μεσαιωνική Mdina θα σε εντυπωσιάσει με τα γραφικά στενά και τα γιγαντιαία τείχη. Το χωριό του Ποπάι θα σε γυρίσει στα παιδικά σου χρόνια, αρκεί να περπατήσεις ανάμεσα στα πολύχρωμα σπίτια του. Η Γαλάζια Λίμνη θα σε "δροσίσει" με τα τιρκουάζ νερά της το καλοκαίρι ή θα σου δώσει την ευκαιρία για πεζοπορία το χειμώνα. Σε κάθε περίπτωση δεν μπορείς να φύγεις από το νησί, χωρίς να δοκιμάσεις την κουζίνα του. Άλλωστε οι διακοπές... περνάνε από το στομάχι!

Τι να φας... για να γλείφεις τα δάχτυλά σου!

Η μαλτέζικη κουζίνα έχει μεσογειακές και ευρωπαϊκές επιρροές, με βασικό χαρακτηριστικό της τα ψάρια. Στα περισσότερα εστιατόρια που θα επισκεφτείς, θα βρεις τα παρακάτω πιάτα, τα οποία πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις. Το Λαμπούκα ή αλλιώς το ψάρι Κυνηγός είναι ένα από τα ξεχωριστά πιάτα της περιοχής. Η σούπα που περιέχει λαχανικά, πατάτες, φασόλια, μπιζέλια και κουνουπίδι έχει μία μοναδική γεύση κι αξίζει να τη δοκιμάσεις. Για street food σου προτείνω το παστίτσι, το οποίο αποτελεί μικρό πιτάκι ρικότα με πουρέ αρακά. Όσες περισσότερες μέρες καθίσεις εκεί, τόσο περισσότερο θα σε εντυπωσιάσουν οι μαλτέζικες λιχουδιές, καθώς θα ανακαλύπτεις πως δεν τελειώνουν ποτέ!